Ada Apa Dengan Seruit?
- Friday, April 18, 2008, 15:20
- Kuliner, Objek Wisata
- 664 views
- 15 comments
Berbagai masakan khas Lampung sering terdengar oleh masyarakat Indonesia di manapun. Tak berbeda jauh dengan ciri khas Palembang, selain memang lokasinya berdekatan masyarakat Lampung juga mengadopsi masakan yang berbau ikan dan sambal asem manis.
Masakan khas Lampung adalah seruit, yaitu masakan ikan digoreng atau dibakar dan dicampur dengan sambel terasi, tempoyak (olahan durian) ataupun mangga. Jenis ikan adalah besarnya ikan sungai seperti belide, baung, layis dll, ditambah lalapan. Sedangkan minumannya adalah serbat, terbuat dari jus buah mangga kwini. Di toko-toko makanan dan oleh-oleh, juga terdapat makanan khas yaitu sambel Lampung, lempok (dodol), keripik pisang, kerupuk kemplang, manisan dll.
Hidangan lalapan dalam sambal seruit bisa bervariasi, namun di Lampung dikenal berbagai jenis tumbuhan yang cocok menjadi bahan lalapan. Selain timun, petai, kemangi, kol dan tomat. Namun tersedia pula lalapan jagung muda, pepaya dan adas.
Masyarakat lampung sangat mempercayai bahwa jika ingin makan sebaiknya tidak sendiri. Karena mencicipi masakan seruit tak ada hasilnya jika tidak dinikmati oleh teman-teman ataupun banyak orang. Sehingga yang selalu ada dibenak mereka adalah siapa yang akan diseruit jika tidak ada orang lain dan ingin nyeruit apa? Hal ini mungkin terjadi karena perkataan ini berarti siapa yang akan dijahili dengan rasa pedasnya sambal dari seruit itu. Selain itu, ada pula makanan khas Lampung, yaitu durian. Lokasi yang mudah dicari adalah Batu Putuk dan Sukadanaham. (rmb/mi/dari berbagai sumber) [sumber asli: media indo]
About the Author
eriek telah menulis 1 berita untuk seruitdotcom.
15 Comments on “Ada Apa Dengan Seruit?”
Berikan Tanggapan
Photo Profile pada Komentar menggunakan gravatar silahkan daftarkan e-mail anda terlebih, gratis kok :D !
18 April, 2008, 15:33 |
seruit, merupakan racikan yang menghasilkan sensasi yg begitu khas dan mantap.
seperti blog komunitas seruit, diracik dari berbagai kalangan dari, oleh dan untuk lampung. juga sebagai side opini bagi dunia informasi lampung, setuju!
18 April, 2008, 16:50 |
wah, potonya sayang hanya duren.. bukan seruitnya.. he
18 April, 2008, 18:30 |
seruit adalah sebuah konsep kebersamaan, kekeluargaan, dan harmoni.. weleh…
18 April, 2008, 19:34 |
jadi seruit tuh makanan bukan sih? koq definisinya pada beda2..
20 April, 2008, 8:04 |
seruit ………
gak doyan, abis ada unsur durennya sih
20 April, 2008, 11:52 |
masalah copy mengcopy ini memang membingungkan..
22 April, 2008, 20:36 |
makan pake seruit lebih enak lho dibandingkan dengan makan pake daging ayam, daging sapi, daging kambing, n daging2 yg laen n sayur2 yg laen.
g prcaya?????????
buktiin ja sendiri….
klo makannya ga nmbah berarti itu orang kurang sehat he..he..he..
ada yang kurng tu,,, untuk lalapannya ditambah terong bakar…………
ah….. udah dlu ya,, jd laper nech….
sy mw nyeruit dlu!!! MAU???
24 April, 2008, 9:25 |
mau… bisa kirim via pos? Ataw, undang kami dunks?
3 May, 2008, 13:00 |
wahhh.. abis baca artikel ini jadi ngiler nih pengen makan seruit air liur udah keluar masuk neh tapi kapan ya…??? hehehe….
29 May, 2008, 15:13 |
Nyam… Nyam… Nyam… Bengek ne wich…
Walau kami berada di luar Lampung, biasaya setiap satu atau dua bulan sekali, kumpul sama anak2 yang kebanyakan masih sepupu.. he.. he.. he..
Kalo udah ngumpul… Iuran dach… buat acara nyeruit.. gak kalah seru lo sama suasana nyeruit di Lampung.
Biasanya yang kita seruit adalah Pindang ikan patin, sambal terasi, lalap (kol, timun, jengkol). Kalo ada tempoyak lebih nikmat tuch.
Yang lebih heboh lagi, para penyeruit adalah semuanya Laki-laki… dimana pada waktu masak dan makan, tidak ada yang memakai baju, rata2 telanjang dada dengan celana pendek. Setelah nyeruit, ngerokok sambil ngopi.. Nikmatnya dunia.. kayak ga punya utang aja yak…
seruit[dot]com, kapan nyeruit bareng..
29 May, 2008, 17:38 |
kapan yah, ayoo yang jago nyeruit siapa siaP?
8 August, 2008, 16:04 |
secara lampung gitu
sana sambel sini sambel
he he he he he he
12 January, 2009, 23:09 |
petai paling enak di buat lalapan mentah
12 January, 2009, 23:10 |
:ketawa:
25 November, 2009, 17:11 |
pie ada yg kurang niee!!
kok ga ada gmbar seruit nya sichhh???
coz buat tugas niee